Foredrag med Rune-Christoffer Bech-Dragsdal

TIlmelding: 
Ja
Address: 
KU.BE, Performancesalen på 1. sal
Dirch Passers Allé 4
2000  Frederiksberg
Denmark

Hvordan brødføder vi verden bæredygtigt i det 21. århundrede?

Der tales mere og mere om sammenhængen mellem, hvad vi spiser og klodens tilstand. Hvad er op og ned? Kom og hør om, hvorvidt verdens befolkning i fremtiden kan brødfødes på bæredygtig vis under forskellige scenarier - vegetarisk, vegansk, lavt kødforbrug, højt kødforbrug, økologi, ikke-økologi. Få hårdtslående facts og nuancer til eftertænksomhed - uanset hvad du selv spiser. Foredraget vil blive illustreret med masser af billeder, tegninger, verdenskort og enkle udregninger og statistikker.

Rune-Christoffer Bech-Dragsdal er antropolog, har undervist i bæredygtige fødevaresystemer, skriver ph.d. i landbrugsudvikling og er generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening, som blev grundlagt i 1896.

Foredraget er gratis, men tilmelding skal ske på nemtilmeld.dk senest mandag den 5. november kl. 12.

Hør foredrag om fremtidens fødevarer

Hvordan kan vi på bæredygtig vis brødføde en voksende befolkning - kom og hør et spændende foredrag.